云南黑山羊养殖欢迎您！
日期：2016-04-12
黑山羊属于山羊品种的一个分支，它又可以根据不同的地区划分为许多不同的黑山羊品种，它们本身具有适应性广、繁殖率高、抗病能力强、耐粗饲、产肉性能好、肉质细嫩等特点，尤其是黑山羊羊肉，向来就享有“肉食珍品”的美称。黑山羊养殖主要分布在我国的南方地区，比如四川、湖南、海南、福建、广东、广西、云南等省，它们一直都是黑山羊养殖“大户”省份。很多朋友可能还不知道黑山羊的种类繁多，今天就给大家介绍3种比较“冷门”
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闻一下，香味四溢，八角桂皮略勾出辣味，羊肉皮薄肉嫩，让人食欲大开，这是安徽人家酒店大厨们创新的菜品——黑山羊炖粉皮，将羊肉和粉皮以传统黄焖技法制熟，汤汁金黄鲜香、羊肉入味十足、粉皮嫩滑软糯。只要端上这道菜，宾客们总是“呼哧呼哧”喝着汤，大口大口嚼着肉，极尽言语之赞美！黑山羊徽州是山区，山沟、山谷处水草丰盛，为黑山羊提供了丰富的饲草资源，特殊的地理环境造就了中国少有的纯黑山羊地方品种，肌纤维细，膻味
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