在农村，各种野草随处可见，各种小虫也是多之又多，别看这些东西不显眼，但是稍加利用的话，这些都是可以做养殖项目的得天独厚的条件啊。因此，以往农村也有很多养猪、养鸡或者养牛的农户。但是，近年来，随着市场竞争压力以及同行之间竞争压力的增大，这些普通化的养殖项目反而越来越挣不到钱了。于是许多农民都放弃了。实际上，在农村确实十分适合发展养殖项目，只不过发展什么样的养殖项目需要我们慧眼识珠，找出一个最有赚钱门道才行。其中，在农村山里养殖的“黑山羊”却是一个不错的养殖项目。

这种“黑山羊”在外观上看着像普通家养羊和绵羊的结合，它们有一对长过下颌的耳朵，鼻子高耸，体型不算太大但是却很容易养得膘肥体壮的，这种山羊血统十分纯正，毛色乌黑发亮，看起来十分威武。而农民在山里养殖的这种“黑山羊”就是努比亚山羊。相较于普通山羊，这种山羊的肉质营养价值很高，富含蛋白质、磷铁等多种矿物元素以及人体必备维生素等，具有滋阴补肾的良好效果。

除了较高的营养价值，努比亚山羊的肉质也十分鲜美。因为平时放养的缘故，所以这种山羊在肉质上在可以炖得烂香的同时还可以确保肉质的嚼劲，因此十分受食客的喜欢。当前努比亚山羊羊肉的价格为50多块钱一斤，贵过牛肉，在养殖利润收入水平上还是十分可观的。

地处山区的农村地区特别适合饲养这种山羊。因为这种山羊有着一般山羊的特性，他们喜欢群居和自由式觅食，而且它们对生存环境和饲料要求不要，只要把它们放在一个野草丰富的人工圈存的山野丘陵领域中，它们便可以自由觅食。努比亚山羊在生长繁殖上很快，一般情况喜下，只需花费一年时间，平均一只山羊便可以繁育四只小山羊。且因为当前饲养努比亚山羊的农户较少，物又以稀为贵，因此，市面上对于这种山羊当前处于供不应求的状态。这在一定程度上促成了这个养殖项目的高利润性。

虽然努比亚山羊适合自由放养模式养殖，但是这并不代表完全的放养，中间人工干预肯定是要有的，要定期检查羊群的健康情况，定期注射政府规定注射的相关疫苗，提高山羊的成活率和饲养质量。只有山羊的饲养成效上来了，那么养殖农户的利润才有可能会更高。而且，要注意选育优质努比亚山羊的种苗，从而提高羊群的整体繁育质量，培育更加优质的努比亚山羊。

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